ランチ会♪
今日は、楽しみにしていた社内ランチ会でした♪ 朝起きた時からハイテンションです。 だって、お弁当を作らなくてもいいんです。 しかも美味しいランチを食べられるなんて嬉しすぎる。(´；ω；`)ｳｯ… 本日のお弁当は「BOND […]
神子の山桜
数日前は暖かかったのに、いや暑いくらいだったのに 一気に気温が下がり、今日は肌寒い一日です。 風が強かったことも重なり、県内はほとんど葉桜になってしまいました。 今まで何本もの桜を見てきましたが 私が今まで見た桜の中で一 […]
米パン
毎週水曜日は、米パンカゼミドリさんのパンが売店に並びます。 いつもでしたら11時前くらいに焼きたてを持ってきてもらうのですが 昨日はとても早く9時頃には並んでいました。 種類は定番もありますが、季節によって色々と変わるの […]
入学式の季節です
私の住んでいる福井県鯖江市の日野川河川敷は、 春になると菜の花がキレイに咲きます♪ 昨日通ったら、桜が満開に咲いていました。 菜の花の黄色と桜のピンク、空の青色が見事にマッチしていて うっとりです。 ふと横を見ると 真新 […]
忙しいときはこんな手もある
手作りみそは美味しいので、今年も作ろうと思っていましたが 今回は楽をさせていただきました♪ 容器に入れるだけでいい「仕込みみそ」を購入！ ↓こちらです。 手作りみそを作るのに、皆さんは何が大変だと思いますか？ 大豆を煮る […]
発酵あんこ ぼたもち
先日、お彼岸ということで 「発酵あんこ」で、ぼたもちを作ってみました。 発酵あんことは、砂糖を使わずに 小豆と麹で作ります。 本来ならば、茹でた小豆と麹を混ぜて 発酵させるのですが… 私のは、柔らかく煮た小豆と甘酒を混ぜ […]
玄関に白いものが・・・
数日前の朝、玄関の扉を開けたら 白いふんが落ちていました。 「もしかして、ツバメ？？」と思い 実家の母にそのことを話すと 「ツバメは、まだ早いんじゃない？5月位じゃないの？」と言われました。 ・・・初めて我が家にツバメが […]
ローバイト
ローバイトの新製品”ピーナッツ”が入荷しました♪ ローバイトは、デンマークからやってきた原材料が全てオーガニックのバーで ドライフルーツ好きにはたまらない逸品です。 そして、手のひらサイズなのに お腹にずっしりとくる満足 […]
福井新聞に掲載されました
2月23日(祝)の福井新聞1面にて、甘酒の記事が掲載されました。 弊社の甘酒は、一般的には珍しい【玄米甘酒】もあり、濃縮タイプです。 豆乳やお湯で薄めて飲んだり、 そのままトーストにつけて食べても美味しいです！ もちろん […]
