オーガニック・無添加・食品のお店

天然だしパック

ある冊子で 「ミネラル補給による食事生活で 心身の状態が改善する」という記事を目にしました。 いま、自殺者が急増しているそうですが 菓子パンやスナック菓子ばかりの食生活から、 手始めに天然だしを摂るようにした女性が 生き […]

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まかないチャレンジ試食!

最近、「まかないチャレンジ」という動画にはまっている(らしい)相談役が お昼に「皆さんで試食してみてくださいね」と、手料理を持って来てくれました。 これは、ちぎった揚げのそぼろ煮 牡蠣の炒め物! ふっくらした牡蠣が入って […]

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もうすぐお楽しみな・・・

マルカワみそでは、お中元会とお歳暮会があります。 来週、お楽しみなお歳暮会があります♪ 準備も着々と進んでおります。 今年は、何が当たるかな( *´艸`) 何が当たっても嬉しいものばかりです。 あぁ~楽しみ~☆

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人気の干しりんごが入荷しました♪

毎年、人気のある干しりんごが入荷致しました。 りんごは、農薬・化学肥料不使用の青森県産。 砂糖・油・添加物不使用なのでりんごそのままの美味しさを味わえます。 今週100袋入荷致しましたが、もう底をついてしまいましたΣ(゚ […]

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喜ね舎さんに行ってきました

先日、知り合いの方に 高橋金蔵商店さんの豆腐と揚げが美味しいと聞き 福井市にあるJA喜ね舎さんに行ってきました。 ↑ ここに売っているらしい 初めて行ったのですが、中に入るとめちゃくちゃ広い!! たくさんの野菜!野菜!野 […]

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野菜の色素って凄い!

近所の農産物直売所に行ったら 美味しそうな赤かぶが売っていたので 早速、甘酢漬けにしました。 塩をまぶして水気を切ってから 甘酢に漬けるだけ~♪ 漬けたはいいものの、すっかり忘れていました。存在を。 今日、見たら(5日経 […]

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とうふドーナツがさらに美味しくなる方法

マルカワみそ直売店で販売している  おとうふ工房いしかわさんの「とうふドーナツ」は、 売店に置くようになってからずっと大人気です。 なのでなるべく切らさないように気を付けているのですが、 たまに無くなってしまうと 「今度 […]

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おためし味噌セット

マルカワみそでは、たくさんの種類の味噌を販売しています。 よく「どれがオススメですか?」「どれが美味しいですか?」と売店で聞かれます。 特徴を説明したり、自分の想いを伝えさせていただいておりますが 初めて来られた方は、正 […]

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農薬・化学肥料不使用 りんご

毎年、秋~冬に青森県産の農薬・化学肥料不使用りんごを販売しております。 (直売店のみ) 今年はすでに、 「早生ふじ」「とき」「シナノスイート」「しずか」「千雪」「あおり」を 販売させていただきました。 聞いたことのない希 […]

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冬といえば・・・

秋冬限定のチョコが入荷しました♪ (先月ですが;) 毎年大人気のPeaple Treeさんのチョコ!! 今年新商品の、デーツ&いちじく これは絶対に美味しいでしょう。 だって私の大好きな2つがはいっているんですもの!! […]

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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