さつまいも掘り
土曜日、息子と甥っこと3人で父の実家へさつまいも掘りに行ってきました。 さつまいもは掘ってすぐに食べてもあまり美味しくないらしく、 2週間ほど経ってから食べたほうが美味しいそうです。 いとこが畑の片隅で、何かを燃やしてい […]
日焼けした悟空
2月に息子たちに仕込んでもらった味噌。 とても美味しそうな色になっていたので、食べ始めることにしました。 2月に仕込んだときは、色白だった悟空 日焼けしました！笑 今朝は、 玉ねぎと薄揚げとわかめのお味噌汁をいただきまし […]
焼き栗ごはん
先日、立派な栗をいただきました。 茹でて食べようかと思ったけれど、やっぱり栗ご飯が食べたい気分になったので 1時間ほどお湯につけて 皮をむきました。 （本当は一晩水につけておくといいのでしょうが、 いつでも突然何かを作り […]
玄米
最近、夕方になると頭痛がするときがあり、 (マッサージしてもらったり、寝ると治る） 朝夕の気温差が原因なのか？ 目の使い過ぎが原因なのか？ (↑スマホゲームのやり過ぎ？多分これ笑) 何とかしたいと思い 玄米を炊いてみまし […]
ひまわりの花
私は植物を育てるのが苦手です。 花を育てると枯れる 又は水の与えすぎで根腐れ。 野菜を育てても実らず 一番簡単だと言われているミニトマトでさえも 実が1個しか生らず、枯らしてしまうという…。 小学生のころ、夏休みに持って […]
マスコバド糖
私が最近使っているもの マスコバド糖！ 今までは、てんさい糖を使っていたのですが ミネラルが更に豊富なので、今はこちらを使っています♪ 「マスコバド糖」とは難しい名前ですが、粉末の黒砂糖です。 黒砂糖って、美味しいけれど […]
本当に美味しいんです
スーパーに行くと、様々なだしパックが売っているけれど これは本当に美味しい！ だしパックには、高いものから安いものまでありますが 一体何が違うの？？ って、今まですごく疑問を持っていました。 まずは、原材料です。 裏を返 […]
朔日まいり
昨日、朔日まいりに行ってきました。 お参りを終えて鳥居をくぐる時、黒いトンボが後ろから飛んで来ました。 「あれ？トンボがいたんだ？」と思いながら 車に乗ろうとすると その黒いトンボが私を追い越して 車の方に向かって行きま […]
息子の手作りみそ
今年2月に、息子たちに作ってもらったお味噌。 いい色になっていました！ 舐めてみたら、甘い！ 早速、みそ汁にして食べてみました。 作ってから、たまに様子を見に行っていた息子。 発酵がすすんでチャック袋が膨らんでいったり、 […]
