さつまいも掘り
土曜日、息子と甥っこと3人で父の実家へさつまいも掘りに行ってきました。 さつまいもは掘ってすぐに食べてもあまり美味しくないらしく、 2週間ほど経ってから食べたほうが美味しいそうです。 いとこが畑の片隅で、何かを燃やしてい […]
日焼けした悟空
2月に息子たちに仕込んでもらった味噌。 とても美味しそうな色になっていたので、食べ始めることにしました。 2月に仕込んだときは、色白だった悟空 日焼けしました!笑 今朝は、 玉ねぎと薄揚げとわかめのお味噌汁をいただきまし […]
直売店の営業カレンダー
マルカワみそ直売店の営業カレンダーです。 「何曜日が休みですか?」 「こないだお店に来たけど、休みやったわ」と言われることが多かったので、 パソコンが得意なMさんに直売店用のカレンダーを作ってもらいました。 (いつも助け […]
米パン販売会
今日、マルカワみそ直売店にて 米パンの販売会を行いました。 このパン、米粉ではなく、生米からできています。 そして! 何と! マルカワみその米麹を利用して膨らませているんです。 今回、レーズンを買ってみました。 帰りの車 […]
焼き栗ごはん
先日、立派な栗をいただきました。 茹でて食べようかと思ったけれど、やっぱり栗ご飯が食べたい気分になったので 1時間ほどお湯につけて 皮をむきました。 (本当は一晩水につけておくといいのでしょうが、 いつでも突然何かを作り […]
玄米
最近、夕方になると頭痛がするときがあり、 (マッサージしてもらったり、寝ると治る) 朝夕の気温差が原因なのか? 目の使い過ぎが原因なのか? (↑スマホゲームのやり過ぎ?多分これ笑) 何とかしたいと思い 玄米を炊いてみまし […]
べにふうき緑茶
最近、売店に並びだした【べにふうき緑茶粉末】 私は、あまりよく知りませんでしたが 【メチル化カテキン】が豊富に含まれているらしく 花粉症やコロナウイルスにも効果があるとか? そんな【べにふうき緑茶粉末】を購入してくれた社 […]
ひまわりの花
私は植物を育てるのが苦手です。 花を育てると枯れる 又は水の与えすぎで根腐れ。 野菜を育てても実らず 一番簡単だと言われているミニトマトでさえも 実が1個しか生らず、枯らしてしまうという…。 小学生のころ、夏休みに持って […]
マスコバド糖
私が最近使っているもの マスコバド糖! 今までは、てんさい糖を使っていたのですが ミネラルが更に豊富なので、今はこちらを使っています♪ 「マスコバド糖」とは難しい名前ですが、粉末の黒砂糖です。 黒砂糖って、美味しいけれど […]
ピーナッツバター試食会
今日のお昼時間、社員全員で アリサン社のピーナッツバター試食会をしました。 私も家族も、このピーナッツバターが大好きで もう買い始めて数年になります。 このピーナッツバターは、 ピーナッツ100%で出来ているので、もう濃 […]