長野研修②
次に向かった先は「ハナマルキ」さんです。
工場見学をさせていただきました。
ハナマルキさんは、みその大手メーカーさんなのでスーパーには必ず売っていますね。
まず驚いたのは、みそ教室専用の建物がありました！
しかもデザインがとてもオシャレです！！
この写真を見てもオシャレさが全く伝わらないと思いますが
反対側から見ると↓↓↓ こんな感じなんです。
とてもインスタ映えしますね。
みそ教室は年間1000人の方が訪れるそうです。規模が凄すぎます。
まずは映像が流れて「みそ」について勉強ができます。
・信州の土地の説明
・みその作り方
・みその歴史
・みその種類
・みそが出来るまでの工程
などなど。
ハナマルキさんでは、この「おかあさん」みそが一番売れているそうです。
なぜお父さんはないんだということで
お父さんみそもできたそうです。面白いですね。お父さんも頑張れー
農林水産大臣賞を受賞したお味噌もありました。
とても美味しかったです。
そしてロゴのデザインも素敵です！
工場も見学させていただきましたが
規模が大きすぎて驚くばかり。
いつもは見学をしていただく立場ですが、
見学をする側として
商品についての話し方やお辞儀の仕方など、とても勉強になった見学でした。
見学をさせていただき、ありがとうございました。
