オーガニック・無添加・食品のお店

長野研修①

「長野出張」から「長野研修」に題を変更いたしました。

深い意味はございませんが

ここから、ちゃんと長野の話をさせていただきます。

前置きが長くて失礼いたしました。

まず、向かった先は「かんてんパパガーデン」

「かんてんパパ」さんは、国内の寒天トップメーカー【伊那食品工業】さまのお店で

48年間増益増収を続けていて、経営の教科書でお手本にすべき偉業を達成しています。

寒天がこんなところに使われているの?って

思う商品がたくさんあり、ドレッシングやスープなど(美味しかったです!)

寒天を買う機会が少ない人でも気軽に寒天を摂取できる商品がたくさんありました。

売れないものは、売れない理由や言い訳を探すのではなく

どうやったら皆に購入してもらえるかアイデア次第で、どうにでも転がりだすものなんですね。

発想って大事です!

とてもいい勉強になりました。

広い敷地内には、レストランがあったり

長野土産を購入することが出来るお店も。

ガーデンとつく名前の通り、緑も豊かです。

広いお庭を見ると、ついつい「掃除が大変だろうな」とか

手入れが行き届いているので「お金もかかるんだろうな」とか思ってしまいます。

でも、この自然豊かな環境は

何と!

新緑や紅葉、山野草を皆様に楽しんでいただける様、

社員が毎朝手入れを行っているのだそうです。

あっぱれです。

マルカワみその前にあるイチョウの木が2~3本あるだけでも

大変だと思っていた自分が少し恥ずかしくなってしまいました。

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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