1月 | 2021 | マルカワみそのスタッフブログ

手打ちそば

年末、息子たちと手打ちそばを作りました。以前、そば道場で体験したことがあるのでほとんど息子たちにおまかせ。中一になる息子は、もう興味ないかなと思いましたが一番張り切って作ってくれました。様々な太さのそばができま […]

マルカワみそ売店担当の橋本です。

息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。

その後マクロビを習い、師範科まで卒業。

旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。