オーガニック・無添加・食品のお店

楽しかったお歳暮会

昨日、「社内お歳暮抽選会」がありました♪ お昼ごはんは、皆で美味しいお弁当をいただき、 そのあと、お楽しみの抽選会です。 一昨日から食堂には、もう袋詰めをされた商品が並べられていて 「どんなのがあるのかなぁ?」と密かに物 […]

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ゆずはちみつ

先日、沢山ゆずをいただいたので ゆず茶を作ることに♪ 白いわたを取った皮・実・種に分けて 全て使います。 種を入れて作ると、とろみがつくらしいです。 砂糖を入れて煮込むか はちみつのみにして生でいただくか 迷った結果、 […]

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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