梅干し作り
息子たちと、梅干し作りをしました。 お味噌作りよりは、少し手間がかかりますが 出来上がった時の喜びは、味噌に等しい感動があります。 今回は、「海の精」で作りました。 みそと同じで、材料が少ない分、本物の材料で作ると味わい […]
甘酒チョコの作り方
前回の「甘酒チョコ」、 どうやって作るの？分量はどれくらいなの？ と、問い合わせがありましたので 今日はレシピを投稿したいと思います。 分量 甘酒200ｇ 純ココア40ｇ 以上！(笑) 甘酒ﾁｮｺの作り方(生ﾁｮｺ風) […]
甘酒チョコ
毎年、バレンタインデーに生チョコを作るのですが 今年は、砂糖の入ったチョコを使わずに 甘酒を使って生チョコが出来ないかと思いました。 色々と検索してみたら何でも出てきますね、何とも便利な世の中です。 甘酒チョコのレシピが […]
マルカワ農園
先週、社長にそら豆を収穫してきて欲しいと言われ、 久しぶりにマルカワ農園に行ってきました。 ジッと座っているより、動き回る方が大好きなので マイ長靴を履いて、ルンルン気分で畑に向かいました。 売店から畑までは、歩いて2～ […]
味噌マガ
昨日、味噌マガを配信させていただきました。 ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■当たり前の […]
今年もツバメが来てくれました
毎年、マルカワみそにはツバメが巣を作りにきてくれます。 今年もやってきてくれました♪ 玄関先のツバメの糞を見ると 「あぁ、今年も春がやってきたんだな」と思います。 そんな ある日 家に帰ると玄関先に、土が… 次の日も。ま […]
息子と手作りみそ
先週、息子たちとみそを仕込みました。 休校になり、毎日を持て余している子どもたちに 「みそ作ろっか！」 と声をかけると大喜び。 張り切って仕込んでくれました。 今回の材料は、有機玄米麹と天日海塩。 そして、チャック袋に仕 […]
令和2年度入社式が執り行われました。
- 2020/04/07
- 仕事
マルカワみそ売店担当の橋本です。 スタッフブログの任命を受けましたので、 これから新入社員Mさんと一緒に更新していきたいと思います。 拙い文章ですが、どうぞよろしくお願い致します。 先週、4月2日に令和2年度入社式が執り […]
マルカワみそに入社しました。
- 2020/04/02
- 仕事
皆様、はじめまして。 4月から入社しましたMです。同期入社のNさんと一緒に頑張っていきたいと思っています。これからどうぞよろしくお願いします。
スタッフブログを開設しました
- 2020/01/06
- 仕事
日頃より各ブログをご拝読頂きまして誠にありがとうございます。 この度、マルカワみそのスタッフもブログを書かせて頂くこととなりました。 こちらのブログもご拝読頂けますと幸いです。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。
