オーガニック・無添加・食品のお店

東京出張

先週、【オーガニックライフスタイルEXPO】に行ってきました。 会場は、2階から5階まであり それぞれ細かいブースに分かれていたので、 とても見応えのある展示会でした。 福井県は車社会なので、こういう都会に来ると 自分が […]

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お待たせいたしました!

「天日塩 みゃく塩」は、 5kg サイズのみの販売なのですが 「もうちょっと小さいサイズは無いんですか?」とのお声が多く 何とか販売できないものかと考えておりました。 いただき繕さまに相談しましたところ 700gサイズを […]

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もうすぐ秋ですね

今朝、TVを見ていたら スイーツ特集で サツマイモや栗のパフェが紹介されていました。 私はサツマイモも栗も大好きです。 ブドウ、梨、柿も大好きです。サンマも好きです。 秋が待ち遠しいです。 売店は、Aさんのお蔭ですっかり […]

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9月店舗営業日のご案内

今月は、2・16・30日の土曜日も営業しております! 9月4日(月)に無添加の練り物が入荷致します。 そして、9月14日(木)に初・有機バナナも販売することになりました!! 他にも以前からリクエストのあった人参やごぼうも […]

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オーガニック小麦のもっちりパン

大人気のノースカラーズさんから 【オーガニック小麦のもっちりパン】が新発売されました。 このパンは動物性原料を一切使用しない植物由来原料100%のパンです。 北米産オーガニック小麦粉による、もっちりした食感で 奄美諸島産 […]

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ネット販売開始しました

ネットにて「圧搾一番搾り 国産こめ油」の販売を開始いたしました。 国産米ぬか100%のこめ油です。 米ぬかに、油分はどれくらい含まれていると思いますか? その数なんとわずか20%の油分しか含まれないのだそうです! このこ […]

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見た目もスッキリ

売店前の土の上に燻炭が撒いてあります。 燻炭は通気性や排水性を高めてくれたり、土壌を中和してくれたり 見た目もすっきりしていいのですが 水道メーターが埋まってしまい困っていました。 手先が器用なTさんに相談したところ、 […]

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8月店舗営業日のご案内

今月は5日(土)・19日(土)も営業致します。 誠に勝手ながら下記を夏季休業期間とさせていただきます。夏季休業期間 2023年8月11日(金)~16日(水) ※8月17日より通常営業となります。 大変ご不便をおかけいたし […]

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すくすく育っています

5月にスタッフブログで マルカワみそ売店横にて「米と大豆」を育てていると投稿しました。 その後、すくすく成長しております。 お客様に「稲の水がカラカラになってるけど大丈夫?」と 教えていただいて、水の減り具合にビックリし […]

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自然栽培黒豆きなこ

売店で人気のある「自然栽培黒豆きなこ」が ネットで販売を開始致しました! きな粉は、どれも同じでしょうと思っているあなた(私がそうでした) 一度食べてみてください。本当に美味しいんです。 香ばしくて、大豆の味がギュッと濃 […]

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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