モンブランを作ってみた
私がケーキの中で一番好きなのは、モンブラン。
私のみならず、家族全員大好きなのですが
「モンブランって、家で作れないんかなー?」と声があがり
甘栗と市販シフォンケーキを使って、超簡単に作ってみました♪
![](https://staff.marukawamiso.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_4544_2-1.jpg)
甘栗と生クリームとマスコバド糖をミキサーにかけると
モンブランのクリームができます!
(生クリームじゃなくても、豆乳やアーモンドミルクでも出来ますよ)
![](https://staff.marukawamiso.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_4530_2-839x1024.jpg)
もう、このクリーム!
ずっと舐めていたいくらい美味しいです。
少し残しておいた甘栗はみじん切りにして、ホイップした生クリームと混ぜ
![](https://staff.marukawamiso.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_4536_2.jpg)
市販のシフォンケーキにのせて
![](https://staff.marukawamiso.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_4539_2.jpg)
その上から、あの美味しいクリームをのせていく
![](https://staff.marukawamiso.com/wp-content/uploads/2022/06/STORYPIC_00006321_BURST22061.jpg)
ぐるぐるじゃなくて、中央から外へ
いや、外から中央になのか??
放射状にクリームを絞れば良かったなーと反省・・・
なんか、守口漬けみたいだよーーー笑
有機甘栗と純生クリームを使って材料費はおよそ750円。
シフォンケーキを手作りにすればもっとお安くできますが、
スポンジ系は作るのが苦手なので、これで良しとします。
また、作ろうっと。
甘栗と甘酒をミキサーにかけても、クリームができそうですね。
今度やってみよう!