その後のぬか漬け

•  2023/09/07
•  プライベート > 橋本

社内のぬか漬け教室で、

「捨て漬け」にも

ちゃんと意味があるのだと知り

いつもより愛情込めてぬか漬け生活をしています。

ごはんと味噌汁に、本当によく合います。

ごはんがすすみます。

ぬか漬けって、こんなに美味しかったんですね。

今ままで何度か作ったことがあるけれど

今のぬか漬けが一番美味しいです。

何と表現すればいいのかわかりませんが

今まで作ってきたぬか漬けは、ぬかと塩の味でしたが

今回のぬか漬けは、野菜の旨味がプラスされて

まろやかな味です。

「このきゅうりは、スーパーサイヤ人なんだ」と思うと

余計に美味しく感じます♪

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