スーパー麺
食べた分だけ強くなる、玄米で出来ている「スーパー麺」
ネーミングもデザインも上手で、ついつい手に取ってしまいたくなります。
（実際に私がそうだった。）
小麦アレルギーの息子さんの為に、お父さんが開発されたという
このグルテンフリー玄米麺は
鯖江の会社が手掛けています。(私の家のすぐ近く！)
1袋だけ購入したのでサラダにして食べてみました。
袋に【ゆで時間60秒】って書いてあるけど、ホントに？？
ちょっと疑ってしまいましたが
（ごめんなさい！祖母から何でも信用するなと育てられたもので・・・)←言い訳
ホントに60秒でした。凄い・・・
梅酢に漬けた大根と混ぜて、ごまドレッシングをかけて食べました。
少し歯ごたえがあって、見事サラダに合いました♪
うっすら茶色なので「この麺って蕎麦なの？これ何の料理？」と
長男からは、疑わしい目で見られましたが
「あ、美味しいな。これ！」と大好評でした。
私が後悔しているのは、ゆで汁を捨ててしまった事！！
このゆで汁でスープとか作れば良かった！
今度は、絶対に捨てないで再利用しようと思います。
