息子の手作りみそ
今年2月に、息子たちに作ってもらったお味噌。
いい色になっていました!
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舐めてみたら、甘い!
早速、みそ汁にして食べてみました。
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作ってから、たまに様子を見に行っていた息子。
発酵がすすんでチャック袋が膨らんでいったり、
段々と茶色になっていく様子を見ていたので
自分の味噌は、格別だったようです。
「この味噌、僕が作ったんやで。美味しい?」と
何度も家族に声をかけていました。
味噌を作っているとき、
「材料は同じでも、作る人によって味が違うんやで。
優しい人は優しい味になるんだって!」という話を覚えていたのか、
「お母さん、この味噌 優しい味やな。僕、優しいってことなんや!やった!」
喜んでいました。