オーガニック・無添加・食品のお店

広島出張4

次に向かったのは広島市内のビバさま。 二階には談話室があり、たくさんの本!本!本! 食べ物・体・健康に関する本がぎっしりです。 その中に「郡司篤孝」さんの本がありました。 現・相談役が学生の時に、 食品添加物研究をされて […]

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広島出張3

次の日は、レンタカーで尾道まで下り マルシマさまへ。 とても素敵なお店で、見ていて楽しい♪ 店長さまにも話を伺わせていただきましたが 優しそうな女性の方で 「このお店は、お客さん多いだろうな。」と思いました。 見たことの […]

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広島出張2

福山市でレンタカーを借りて 向かった先は府中市。車で40分ほどのところです。 金光味噌様が新しい工場を建てられたとのことで見学をさせていただきました。 工場は店舗から、300mほどの所にあります。 歩きながら金光味噌の社 […]

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広島出張1

6月20~21日、社長、常務と3人で広島県に出張に行ってきました。 新幹線で福山市に到着して、約束の時間まで1時間余裕があったので 福山市内の「ナチュラルマーケットIKO」さんに行くことに。 福山市内には、たくさんの素敵 […]

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スーパー麺

食べた分だけ強くなる、玄米で出来ている「スーパー麺」 ネーミングもデザインも上手で、ついつい手に取ってしまいたくなります。 (実際に私がそうだった。) 小麦アレルギーの息子さんの為に、お父さんが開発されたという このグル […]

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最後のお話

先週、マルカワみそ親戚の北村のおばちゃんが亡くなられました。 よく売店に来てくださって、社長や常務が「北村のおばちゃん」と呼んでいたので いつのまにか私もそう呼ぶようになっていました。 北村のおばちゃんは、80歳を超えて […]

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えのへいのおっけオッケそれOK

丹南ケーブルテレビ【えのへいのおっけオッケそれOK】で 白井貴子さんとえのへいさんが マルカワみそで味噌作りをされている様子が2週連続で放送されました。 大豆は、なんと白井貴子さんが愛情込めて育てたもの! みそを手作りす […]

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完売いたしました

毎週、月曜日に平飼い有精卵が入荷します。 今日で持ってきていただくのが4回目なのですが ありがたいことに毎回完売となっております。 そして今日の入荷分は、先週より多めに持ってきていただいたのですが 2時間も経たないうちに […]

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オレボのランチバイキング

皆さん、お休みの日に一人でお昼ごはんを食べる時って何を食べますか? 一人でランチに行けないので (一人で映画は観れるけど一人ランチはできない恥ずかしがりやな私) パンを買いに行ったり、家にご飯がある時はお惣菜を買いに行っ […]

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期間限定販売です

梅の時期になると、 といいますか 梅の時期しか販売されない 【てんさい糖】の氷砂糖が入荷しました。 時期が終わったころに 「もう無いんですか?」と声がかかる事も多いので 今年は多めに発注いたしました♪ 梅だけでなく、果実 […]

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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