甘酒が紹介されました
昨日のFBC放送おじゃまっテレにてマルカワみそ【甘酒】が紹介されました！
https://news.yahoo.co.jp/articles/ef54d4189bba6804a784a588da90be789094f192
代表的な甘酒は酒粕で作られたものと、麹で作られたものがありますが
弊社で販売している甘酒は麹のみで作られています。
冬のイメージが強い甘酒ですが、
実は夏の季語になっていることをご存じでしょうか。
栄養豊富な甘酒は、
江戸時代、夏バテ防止の効果が期待できる夏の飲み物として人気があったそうです。
弊社の甘酒は濃縮タイプなので、飲むだけではなく
ジャムや砂糖の代わりに料理に使うお客様も多いです。
私の一番好きなのはヨーグルトにかける食べ方です。
ヨーグルトに甘酒が均等に混ざりあって何ともいえない美味しさですよ♪
