毎週水曜日に売店で販売している米パンの
カゼミドリさんに「びわの葉」をいただきました。
今週届いた米パンは
有機レーズン・無農薬かぶ・塩レモンとかぼす・抹茶・カレーひまわりの種・黒みそ・有機バナナ・びわの葉・・・の8種類でした。
「びわの葉」を使ったパンなんて初めてです。
パンにはびわの葉も入っているそうです。
食べた社員に聞いたところ、もっちもちで美味しかったそうです。
私は、昨日購入して冷凍しておいたので
今度おやつに食べようと思います。
びわの葉は何に使おうかなぁ~♪