愛用のベーキングパウダー
朝食は、基本 ご飯と味噌汁ですが
日曜の朝だけは
パンやホットケーキが出てきます。
出てきます、と言うと
お手伝いさんが作ってくれて、手をたたくと出てくるみたいですが
もちろんそんな訳ありませんよ；
中学生になる息子が幼稚園の頃から愛用している
ベーキングパウダーは、こちら↓
ホットケーキは、ミックス粉を買わなくても
薄力粉と甘味料と、このベーキングパウダーだけで簡単に出来ちゃいます。
本来は、そこに卵や牛乳を入れるのでしょうが
無くても普通に作れます。
そして、本来ならメープルシロップのところ
大抵、家に常備していないので
我が家では、はちみつをかけます。
あぁ…この、バターの照りがたまりませんな。
で、これに味噌汁…いやmisoスープを付けます。
やっぱり、朝は味噌を口にしないと始まりませんね。
