なめたけ

•  2021/05/13
•  プライベート > 橋本

スーパーに行ったら、エノキが1袋58円！

これは、安い！と思い

2袋購入してなめたけ作り♪

なめたけは、とっても簡単！！

えのきをカットして(今回は生姜もいれました)

鍋に入れて

調味料を入れて、

しんなりするまで火にかけて

汁気がなくなったら、完成！

これで、おかずが無い日も何とかなります(笑)

普段、買い置きというものをしない私。

今回もやらかしてしまいました。

みりんが無い！！

絶対的に足りない！

しかも、材料を入れて

醤油も入れて最後に気付くという…。

私のあるあるでした。

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