オーガニック・無添加・食品のお店

マルカワ春の風物詩

マルカワみその春がやってきました。 春になるとネットが張られます。 マルカワみそにはツバメの巣がいくつもあり 今年は左端に巣をリフォームし始めています。 ここのツバメは、我が家のツバメより働きモノで きれいに且つスピーデ […]

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たこだるまさん

土曜日、MOAさんの「食と健康のつどい」に行ってきました。 今回のお目当ては 鯖江にある自然派たこ焼き【たこだるま】さん。 その日は、たこ焼きは販売していなくて 多幸飯(たこめし)のみの販売でしたが やっと、食べることが […]

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ヴィバルディ欠品のお知らせ

この度、「有機みそヴィバルディ」が一時的に欠品となりました。 〇再販予定 ・2023年6月(少量) ・2023年9月 当店のお味噌は天然醸造の製法を用いるため、 熟成状態は気候や温度に左右されます。 そのため、再販予定は […]

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お嫁さんが来てくれた

朝、鳥のにぎやかな鳴き声がするなぁと思って 玄関の扉を開けたら なんと! 2羽になっていました♪ お嫁さんきてくれたんだね。 良かった良かった( ノД`) 2羽で何やら楽しそうに会話をしていました。 何の話をしているんで […]

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今年も来てくれました

数年前から 我が家にはツバメが来てくれるのですが 今年も来てくれました♪ まだ1羽しかいなのですが 調べてみたら 「まずオスのツバメが安全な場所を偵察に来て、安全だと判断されるとメスを連れてくる」とか。 なるほど、ツバメ […]

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ヴィーガンキムチ

オーサワさんの「ヴィーガンキムチ」入荷しました♪ 早速味見をしてみました。 一口食べると まず、野菜の甘さがきます。 あとになって唐辛子の辛さがきます。 うん、美味しいです!! 我が家はキムチの好みが分かれていて 旦那さ […]

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知らなかったの私だけ??

春は大忙しです。 私は新学期になると憂鬱になることがあります。 それは、ゼッケン付け替え←お古を使うためや進級の時 (ゼッケン付けも苦手だが、まだ許せる) ゼッケンを付け替えするにはゼッケンを取らなければいけません。 ゼ […]

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自然栽培の米粉

国内産の自然栽培米粉が入荷致しました! この米粉は、インディカ米を使用しています。 インディカ米って何?ですよね。はい、私もそう思いました。(*’▽’) インディカ米は、アミロース含有量が高くアミ […]

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ありがとうございます

今日お昼、食堂に行ったら こんなモノが! ビックリマンチョコ? と思いきや 遊戯王マンチョコ! 男の子ってこういうの好きですよね。 我が家の息子たちも数年前まで よくドラゴンボールのウエハースを買っていました。←もちろん […]

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お待たせいたしました

「まだアレ入ってこないの?あの美味しいやつ」 「あー、アレは欠品中で、まだ入ってこないんですよ」 お客様と❝アレ❞で通じてしまう商品。 やっと入荷いたしました! ジャジャーン!! やまださんのおかき♡ どれも美味しいんで […]

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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