オーガニック・無添加・食品のお店

だし巻きお食事会

専務がお昼にだし巻きを作ってくれました♪ 色々な種類がありましたが 私がいただいたのは、ねぎ味噌&大根おろし付き。 めちゃくちゃ美味しかったです!! 家では、普通の卵焼きしか作らないけれど 朝、焼き立てのふっくらだし巻き […]

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もうすぐ楽しみな・・・♪

お楽しみが近付いてきました。 お中元会です。 くじを作ったり、商品を選んだり準備も終盤に差し掛かっております。 先月から、この日を楽しみにしてきましたが 残念ながら予定が入ってしまい、私は欠席( ;∀;) が、このマルカ […]

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8月店舗営業日のご案内

今月は5日(土)・19日(土)も営業致します。 誠に勝手ながら下記を夏季休業期間とさせていただきます。夏季休業期間 2023年8月11日(金)~16日(水) ※8月17日より通常営業となります。 大変ご不便をおかけいたし […]

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ランチ会

お食事会のあとにすぐランチ会の記事を書くと 食べてばかりみたいですが笑 マルカワみそでは、2ケ月に1回社内ランチ会が行われます。 今回のランチは 「my name is」さんのお弁当でした。 まず、見た目かわいいー!ピン […]

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お食事会

相談役と専務主催マルカワみそお食事会として 先週「にしやま亭」に行ってきました。 (鯖江の西山公園の近くで、ステーキやハンバーグが美味しいお店です♪) 社員全員が入れるお店は数少ないので 日程を3回に分けてのお食事会です […]

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すくすく育っています

5月にスタッフブログで マルカワみそ売店横にて「米と大豆」を育てていると投稿しました。 その後、すくすく成長しております。 お客様に「稲の水がカラカラになってるけど大丈夫?」と 教えていただいて、水の減り具合にビックリし […]

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金津創作の森

福井県で有名な芦原温泉がある、あわら市に「金津創作の森」という場所があります。 美術館なのですが、広い敷地内には(名前の通り、森みたいな空間です♡) 工房もありガラス工芸や陶芸も体験できます。 今回は私が行ってきたのは、 […]

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自然栽培黒豆きなこ

売店で人気のある「自然栽培黒豆きなこ」が ネットで販売を開始致しました! きな粉は、どれも同じでしょうと思っているあなた(私がそうでした) 一度食べてみてください。本当に美味しいんです。 香ばしくて、大豆の味がギュッと濃 […]

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広島出張 番外編

夕方にコーヒーをいただいて、果たして私は眠れるのか。 酸化していない、鮮度がいいコーヒーは本当に安眠効果があるのか。 結果、 ぐっすり眠れました!! 何て素直な私の身体・・・。 これは、本当だった。かもしれません。 かも […]

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広島出張5

午前中にお邪魔させていただいたマルシマさんの直売店で ビバさまの「アマヤコーヒー」が並べられていて マルシマさんの店長さんがオススメされていました。 その話をビバさまでお話したところ、 「アマヤコーヒー」を出してください […]

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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