オーガニック・無添加・食品のお店

簡単ビビンバ

たった一品なのに

調味料もただ混ぜるだけなのに

和えるだけなのに

ちょっと豪華に見える

疲れた時は、これ一品。

少し余裕があれば味噌汁付き。

それは、ビビンバ!

(上にかかっているのは、米ぬか)

野菜の味付けは、塩麹+ごま油のみで

和えるだけ♪

本物の調味料だと、何やかんや入れなくても味がピタッと決まる。

そぼろは、みりんと醤油で味付け

なのに、食卓に出した時

家族から「おぉ~っ」と歓声があがる

ありがたいビビンバ。

また、作ろうっと。

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マルカワみそ売店担当の橋本です。
息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。
その後マクロビを習い、師範科まで卒業。
旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

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